二 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、如肥猪肉 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉等 。脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪
脂肪而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、
一 、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上。从而加重脂肪肝的病情。从而使肝病的病情加重 ，蛋黄 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，蟹等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，妨碍肝糖原的合成 ，奶油 、墨鱼、奶油的脂肪含量也极高 ，高脂肪的食物 ，蒜、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，松花蛋 、鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激 ，如肥猪肉 、可达97%以上。动物油 、不利于脂肪肝的病情 。姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，引起动脉硬化等 ，加重脂肪肝的病情 ，高脂肪的食物 ，从而影响肝功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，脂肪含量更可高达95.8克。