烧热锅，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色要加油入。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱

　　材料：排骨750克 、油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝准备好材料。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱葱头适量 、油煎

　　3 、夏日下酒香蚝

　　4、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味装碟即可食用。菜葱生葱头切丝备用 。油煎炒均后。加入水大火烧开。加入葱头丝炒香。糖适量 、

　　8 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　6、

　　10、加入蚝油，如果是偏瘦的排骨，油适量

　　做法 ：

　　1 、蚝油适量、盖上锅盖，出油太少，

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　　2、

放白糖炒糖色。不用再另放盐。

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　　5 、