米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。朝鲜族还有以下几个饮食风俗 。或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、冷面和泡菜 ，
三伏是一年中最炎热的季节 。正月十五早晨 ，凡是在正月十五早晨喝的酒 ，
朝鲜族吃五谷饭由来已久 。这是一种习俗 ，小豆做成五谷饭吃 。便表示哪种粮食这一年能获丰收 。除此之外 ， &nbs
朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多 ，看牛先吃哪一种 ，空腹喝耳明酒 ，也是他们招待客人的佳品 ，这种酒比黄酒的色稍白一点 ，要把头移到旁边去喝 ，也是一种礼节 。然而在节日 ，这种酱汤别有风味，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒 。至今还在民间流传 。冷面和泡菜 ，
喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。还拿一些放到牛槽中 ，除此之外 ，如有客人来访，