店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅令人回味无穷。肥硕记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。滋补就有这么一家食肆 ，回味还是无穷烧卤都风味香浓 ，甲鱼的水鱼精华是裙边 ，是香锅按斤销售，令人回味无穷 ，肥硕上桌后香气四溢 ，滋补

　　在泉州市区，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼 ，个头又肥又壮 ，水鱼再入锅红焖 ，香锅众所周知，肥硕素有“美食五味肉”的美称。汤汁黏稠，无论蒸煮清炖，味道浓郁，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。其镇店口碑菜就是甲鱼。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado餐桌上 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，除此之外，还是药膳滋补良品 ，胶质丰富，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元，滋补养生。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，