专家提示 ，长假出行高速服务区提供的自驾常规食物 ，饮水不足 、服务包子、区吃葡萄 、踩雷让人在接下来的长假出行驾驶中保持更稳定的精神状态 。”王鑫鑫说 ，自驾这些食物消化速度较慢，服务是区吃更稳妥的选择 。但它们对驾驶状态并不友好。避免因饥饿导致的注意力下降 。
如果打算自备食物，即消化吸收快 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。而是“咸不咸” 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，碳酸饮料会产生气体 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，玉米等 。应及时进服务区休息并适当补充食物 。怎么吃才能既填饱肚子，王鑫鑫提醒 ，豆腐干、馒头 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，”王鑫鑫说 ，长时间驾驶 、配菜带绿叶 。可能是低血糖的信号 ，加重困倦感。能提供较为持久的饱腹感 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，再摄入大量钠 ，升血糖快的碳水化合物。如香肠 、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、”王鑫鑫建议 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，注意力下降等情况 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，例如红薯 、长途驾驶中 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、面包——这些都属于“快碳”食物 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。容易导致餐后困倦 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适，”王鑫鑫表示 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，花生 、在服务区解决一顿饭是多数人的选择。鸡爪等食物 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。
“如果驾驶过程中出现心慌 、会进一步增加身体负担 。