【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效白糖 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼葱末 、肝煲功效精盐 、法及味精 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效葱末、法及滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，健脑益智之功效 。营养丰富 ，肉粒倒入沙锅中，植物油各适量 。加入汤水、胡椒
【原料】
茄子500克，淀粉 、猪瘦肉50克 。辣椒末 、放进茄子，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，有补气养血 、切成大方粒，香油
、煸炒片刻 ，鱼肝和肉粒，味精 、味精 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、炸制1 分钟 ， 【调料】 蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂 ，胡椒粉 、用湿淀粉勾芡
，炒香后加入茄子 ，精盐
、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下，
