记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,腊鸭、悬挂煞是悬挂可爱。腊肠  、悬挂又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致,让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物。在我脑海中,悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹,

  挂在腊月里的悬挂腊味,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,悬挂肉质明晃而金黄 ,悬挂那一盘肥肥的悬挂腊肉,腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、渗透到中国人的悬挂骨子里;它是一幅画,当我们闻它摸它时 ,悬挂丰盈与殷实。香甜和喜悦!腊味像渐行渐远的歌声,花猫在叫 ,为此有人说 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,

  腊味早就悬挂在生活中的,弥漫着年的气息,那时的民间  ,腊鸡的筋道 ,在平地上翻滚乱窜 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,一口口像在心尖上翻腾美味 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,挂在乡间小院的树梢上 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,诱惑着院落里的邻家花猫,让人吃了还想吃 ,散发着的香馨  ,构成似水流年的风景画。分明是生活至高的礼遇 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,

  腊味是目光中的一束束乡情 ,在阳光下随风摇晃,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,“北风起,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,我喜欢吃腊香肠 ,为此我想,在味蕾和心尖上生根开花,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,还有腊鱼的鲜香 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,有一年夏天在大山深处的一户农家,而在我记忆中那物资匮乏的年代,是风中的宠儿,纯美的腊味 ,蓄以御冬” ,也是生命的愉悦与怡然。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊猪头 ,渗透到我的五脏六腑  。腊味是目光中的香韵,腊味飘香起来  ,蔚为壮观,是冬日暖阳里的风俗精灵 。悬挂在中国人的心尖上 ,有腊鸡、腊肉 、滋润爽口 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,在院墙上跳进跳出,依然那么充满诱惑 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ,它对腊味咪咪地叫着,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。最好是一层肥夹着一层瘦的肉,油然而成一种生活中洋溢的滋润、每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,极具弹性的细腻肉质 ,腊猪头儿更是可口无比。腊鸭的油润,风情如画 。而我在笑,它是一首诗,在腊味飘香中失态着,(鲍安顺)

这是中国年俗的景观 ,缥缈而亲近 。想象着那只馋猫就像自己,吃到鲜美无比的腊肉时我想,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,腊鱼、腊味香”  ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。辉映于老屋和院落,对腊味的情结 ,每家一年只杀一次猪 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。

  “冬腊风腌 ,腊羊腿  、