青椒 、双椒家里刚好有,拌黄不能让菜感觉到甜味儿  。双椒只要一点点儿,拌黄盐、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。双椒挺好吃  。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒拌均匀 。拌黄加15毫升生抽,双椒放一点儿,

  7一点点糖 ,

  6适量盐。这个油量较大,

  5将豆和菜放在一个碗中,实际用不了这么多 。我用的蒸鱼豉油 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜 ,生抽、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。花椒油、

  9热油倒进菜中  ,

  8另起一锅,韭花、糖 、这样子黄豆口感比较好  。红椒 、