2 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙沙茶酱炒匀 ，茶白盐 、玉菇
5 、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。掰开洗净备用 。茶白立即捞出备用。玉菇鸡精 、烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、(约2分钟)
3 、
锅内倒入少许油，鸡腿洗净 ，去皮去骨 ，4 、
制作过程 ：
1 、再加少许油 ，
4 、黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3 、烩1分钟左右。鸡丁 、把净肉切成丁备用 。