加入盐和鸡精 ，美味荸荠10粒左右、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐加点面粉容易捏成团  ，锦绣用手捏成小团

　　5 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼胡椒粉、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣面粉一大勺

　　辅料 ：盐、美味水淀粉 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味鸡蛋一粒  、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，

　　材料 ：嫩豆腐一块 、

　　2、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、将豆腐用勺子压成泥状、荸荠去皮剁碎

　　4、表面裹上鸡蛋丝、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、打散 ，另取适量水烧开，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、

用水淀粉勾芡，