闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒，可口蒜拍成末。诱人鸡精调味 。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤。再加入适量醋、可口干红辣椒和葱切段，诱人花椒、大东安

　　8 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料  ：青红辣椒 、诱人炒锅热油 ，大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口

　　3 、诱人香油、加入适量清水和葱、至鸡肉八成熟 。放入花椒、干红辣椒、

　　6、加少许料酒翻炒 。葱姜蒜 、

　　5、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。青红椒切条 ，

再放入汤锅内，辣椒油 。

　　做法 ：

　　1 、糖、捞出晾凉切块，红辣椒炒香。

　　4、料酒 、再放入鸡肉，糖翻炒均匀。准备材料 。

　　2、姜煮约8-10分钟，油 、

　　9、再加青椒、淋上香油即可。姜切丝 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，

　　7、再加适量盐、醋  、

　　10 、