3 、名菜醋 ，锅包
详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆料酒，名菜胡萝卜切丝 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍，香菜 。道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，下姜丝炝锅 ，锅包胡椒粉 、盐，倒入炸好的肉片 ，大葱 ，大葱丝炒香 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。姜。5 、醋 、另取一只小碗 ，胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，白糖 、
4 、加少许料酒 ，
做法：
1 、用淀粉和清水调成面糊 。生抽，
7.锅里留少许底油，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精、白糖 ，
2 、淀粉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
6 、料酒、大葱 、
8 、
调料 ：盐 、
原料：猪里脊肉、香菜 ，放入胡萝卜 ，