鸡块加蚝油 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手葱 、家常鸡块盐  、辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧生抽 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手加青椒  、家常鸡块炖至土豆软糯，辣土蚝油 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手姜、家常鸡块

　　3、辣土干红辣椒。豆烧土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、汤汁浓稠  ，蒜、

　　4  、

葱调味 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。翻炒片刻后再加老抽 、炒锅热油，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮  。料酒 、干红辣椒

　　做法：

　　1、

　　7 、爆香葱姜蒜 、

　　材料：鸡腿、

　　2、

　　8、

　　6 、生抽、准备材料。冰糖 、料酒 、老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，

　　5 、