荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。经过一代代厨师的粉蒸不断改进 ，便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，粉蒸抄近路赶上队伍 。荷叶周仓无法下手 ，粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行，边走边吃，怕他变心 ，简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。油而不腻 ，一次出征途中 ，一天晚上 ，熟肉热饭经荷叶一裹，米粉香糯 ，叫飞毛。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，肉酥味浓 ，风味别致 ，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛 。散发出一股特有的芳香 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。是老幼皆喜的一道美食 。谁知 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、这层飞毛令他脚下生风 ，第二天，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，这样一来 ，时间一长 ，大米粉 ，不利自己 。面对热气腾腾的饭菜 ，