并和火腿丝做成五个菊花形，浮想

材 料  ：熟火腿肉4两、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花鸡蛋清、火腿盐、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，酒 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精5分,菊花草鱼肉4两、料酒3钱,火腿精盐8分、豆腐茸 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩味精 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥、上笼蒸约五分钟取出 。加入佐料  ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、