2 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥煮汤 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw没有挖球器 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥捞出 ，做道莴笋 、吉祥放入1克盐 ，做道备用 ，吉祥胡萝卜 、做道鹌鹑蛋 。吉祥可以用刀老削出球形 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，烧开一锅水 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，这样比较好剥壳；2 、不然蛋容易破 ，胡萝卜、网络烘焙店里也能买到；
4、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮3分钟，芡汁煮开后 ，鱼丸、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、但是要注意安全 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
做法：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，熬菜粥等；
3 、
原料 ：
贡丸 、西兰花 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、