4、分钟盐一小撮 、做巨不至于太干 。好吃颠匀 。肉干摘下的手撕香菇根 ，）
香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟6、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
5 、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。取一根香菇根 ，香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，
8 、做巨
2 、好吃大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
做法：
1 、平时做香菇菜时 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，先撒盐 ，
7 、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，生抽2茶匙（10ml）、将盘放入微波炉，用刀拍松 。可以视情况自己延长时间 。