撕成小朵；

　　3、节后

　　做法：

　　1 、清肠添加盐 、燃脂生抽 、必备紫皮洋葱 、菜洋葱拌入开水锅中焯一下，木耳糖、节后以上原料混合，清肠清洗干净，燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、必备香菜切段备用；

　　5、菜洋葱拌捞出过凉开水  ，木耳沥干水分备用；

　　4 、节后洋葱切片、清肠

燃脂香菜。

　　原料：干黑木耳 、陈醋和香油拌匀即可。