7 、将糖 、肠排芝麻油少许。凉拌捞出过凉；
3 、菠菜
原料 ：金针菇1把 、营养菠菜1把 、小菜烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；
2、蒜切末；
做法 ：
1 、做润盐 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌糖1茶匙 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉，加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；
5 、醋和生抽调和均匀；
4、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、控干水份后的菠菜切段 ，
蒜2瓣、姜1小块 、姜 、生抽1汤勺 、醋2汤勺 、