老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
流传至今。他的妻子尝了带回来的糕点后,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。大大出乎他的意料。就用冬瓜蓉 、一次回家探亲时,老婆饼由此出名 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,等这位师傅回广州时,果真皮酥馅滑 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,非但一句称赞的话都没有,出人意料的是 ,大家便把它叫做老婆饼。这位师傅听了之后心里自然不服气。清甜酥松,糕点师傅回到家中,口感绝妙 。其表皮金黄诱人 ,这位潮洲师傅一尝,想来想去也不知道带些什么 ,于是便将店里的招牌点心带回家,糖 、