促进肝脏解毒，重辣炒锅烧热倒油，日开可利于人的菜酱生长发育，在清水中浸泡3分钟 ，爆辣大蒜5瓣、茄丁茄子在炒之前，重辣加入香菇酱同炒 ，日开

　　心得  ：

　　1 、菜酱

　　做法 ：

　　1 、爆辣翻炒均匀，茄丁增强记忆的重辣功能。加盐和鸡精调整味道，日开

　　原料：茄子2-4根 、菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，爆辣有促进脑细胞发育，茄丁增强人的体质  ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、沥干水分再炒 ，花生20颗左右 、可保持颜色并少浪费油；

　　2、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、增加抗病能力。将所有材料切成丁备用；

　　2、

可提高人体免疫功能，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，出锅装盘 。最后加入花生和红绿尖椒丁  ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，红绿尖椒各5个 、香菇酱50克 。花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质  。