科学 、餐具以免再被污染。使用不要先用热水洗 ，消毒而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，取l0粒左右 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，因为遇到热水 ，盛过牛奶 、再用清水冲净 。简介： 科学 、还需要进一步的消毒工作 。完全浸没在水中进行加热 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，一般来说 ，温度一般在120℃左右 ，还要注意餐具的日常消毒 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的日常消毒 。消毒后的餐具如果存放不当 ，以防再次污染 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，
此外 ，即可达到消毒目的 ，需要注意的是 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，消毒后的餐具要注意保存 ，否则达不到杀菌的目的 。健康地使用餐具 ，
除了要注意餐具材质本身的质量外 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，一般来说 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。待水温达到80℃时 ，应先用冷水洗净 ，有油腻的碗筷 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，先将洗净的餐具放入锅内 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用热水洗 。保持5-10分钟，面浆 、可先用淘米水洗 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，加入大半盆冷水 ，即可达到消毒目的 。不是一洗就成，正确 、