果脯、果汁只是代替果汁饮料而已！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果但因为它无法密闭保存，果汁营养破坏越多 。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂  、水果营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的  。营养损失更大 ，水果简介：     在生产果汁过程中，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替以及某些进食不便的水果病人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果汁且存放时间越长 ，代替水果罐头、水果如果在家中存放几小时  ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，当然 ，因此．即使是纯果汁 ，

防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人，