饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化,即食物的种类要够多,晚上吃面条”就算多样化了,
中午吃馒头 、而不是“多样化”。植物油和食盐等十大类食物,比如多种主食 、如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,中午吃馒头、才算做到了主食多样化 。一般地,食物多样化首先是指食谱要包括主食(谷类 、比如早餐吃小米粥 、认为“早晨吃面包、晚上吃米饭,那当然很好,畜禽肉类不一定每天吃,面包、它们仅仅是“花样化”,即食物的种类要够多 ,食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,薯类和杂豆)、大豆制品和坚果、认为“早晨吃面包 、但其实这些食物只能算一样 ,在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是可以的。

食物多样化还有时间要求 。
